Описание
Печь-мангал Vesta 25/23 производства Веста (Россия) представляет собой профессиональный закрытый мангал - угольный гриль, предназначенный для использования на профессиональной кухне в ресторанах и кафе. Гармонично сочетает в себе преимущества закрытой печи и мангала. Рекомендуется для заведений на 70 посадочных мест. Печь-мангал Веста используется в закрытых помещениях и работает на древесном угле. не требуя подключения электричества или газа. Благодаря внутренней теплоизоляции, данная печь-мангал помогает существенно экономить расход угля, а также избавляет от лишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Особенности модели: часовая производительность: в среднем 60 кг; потребление угля (в день): 10-12 кг; температура в печи: до 350 ºС; время розжига: около 30 минут размеры решетки: 545 х 480 мм; вытяжка: 2800 м3/час; вес в максимальной комплектации: 480 кг. Дополнительные свойства: встроенные боковые направляюще; аналоговый термометр в двери; регулятор тяги воздуха; ящик для золы; сменный защитный экран (защита от перегрева). Комплектация: печь-мангал веста 25/23; жарочная решетка (1 шт.); колосниковая решетка из чугуна (1 комплект); решетка для теплового шкафа (1 шт.). Рекомендация по установке: расстояние до другого оборудования не менее 10 см. Внимание! Печь поставляется без искрогасителя.